Bewährte natürliche Lösungen
Wir alle kennen die wohltuende Wirkung der Sonnenstrahlen, die unsere Batterien wieder aufladen, steife Gelenke lockern und uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Tatsächlich regt die Sonne die Produktion von Glückshormonen an und ist das bekannteste natürliche Antidepressivum. Wenn wir Licht in unserem Geist und …
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Die Natur hat die empfindlichen ätherischen Öle sorgfältig geschützt. Deshalb muss man wissen, wie man diesen Schatz öffnet, der in den Gewürzen versteckt ist. Bei einigen Gewürzen reicht es schon aus, ihre schützende Schale zu öffnen, um sie zu aktivieren. Das ist zum Beispiel bei …
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Sie möchten gesunden Tee genießen, der auch noch gut schmeckt? Tja, das wird schwierig. Im Laden werden Sie da kaum fündig. Man kann einen solchen Tee aber gut selber machen. Sanja Lončar zeigt Ihnen in diesem Video, wie´s geht. Zur Person: Sanja Lončar ist …
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Honig eignet sich hervorragend als Medium zum Aromatisieren. Dabei geht es nicht nur um den Genuss für den Gaumen. In der Ayurveda-Medizin werden zahlreiche Präparate mit Honig gemischt, denn seine dichte Struktur verhindert effektiv eine Oxidation. Gleichzeitig ist auch die Energie des Honigs von Bedeutung, …
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Möchten Sie, dass Ihre Sonnenhut-Tinktur „intelligenter“ wirkt? Mit anderen Worten: Eine richtig zubereitete Tinktur aus dem Purpur-Sonnenhut stärkt das Immunsystem, wenn es nötig ist, und beruhigt es, wenn es über die Stränge schlägt, wie es bei einer schweren Grippe der Fall sein kann (starker Schleim …
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In den letzten Jahren sind Chilisaucen immer beliebter geworden, und nicht wenige Hobbyköche stellen ihre eigenen Chilisaucen her. Ich habe sie ausprobiert, aber die meisten sind für meinen Geschmack zu scharf. Ich pflanze jedes Jahr Chilis in Töpfen an, aber eigentlich mehr zur Dekoration. In …
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Die Familie der Eibische und Malven umfasst etwas mehr als 1.000 Arten, die alle die für diese Pflanzen typischen und wertvollen Schleimstoffe enthalten. Diese Substanzen sind heilend, allerdings nur unter der Voraussetzung, dass sie richtig angewandt werden. Obwohl die Pflanze schon seit mindestens 5000 Jahren in …
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Wenn Sie diese Zeilen lesen, könnte bereits eine neue Mutation des Coronavirus im Umlauf sein, die noch ansteckender sein wird. Wir sind keine Hellseher, wir haben nur unsere Hausaufgaben gemacht und uns über die „Regeln“ der Virenmutation informiert, damit wir Ihnen einige Tricks gegen ansteckende …
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Geben Sie sich nicht mit einem Bruchteil zufrieden! Bei Analysen wurde festgestellt, dass Hagebutten außerordentlich viel Vitamin C enthalten. In manchen Proben fand man fast so viel wie in der viel gelobten Acerola (1200 mg/100 g). Und weil insbesondere in wild wachsenden oder kaum veredelten alten Hagebutten noch …
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Wenn sich der Sommer verabschiedet, macht uns das kalte und regnerische Wetter anfälliger für Erkältungen und andere Krankheiten. Und wenn der Winter einbricht, ist das noch häufiger der Fall. Auch das Heizen unserer Wohnräume hilft nicht, denn es trocknet die Atemluft aus, was wiederum unsere …
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Wenn Sie sich eingehender mit der Heilkraft der Kapuzinerkresse beschäftigen, werden Sie überrascht feststellen, welche Kraft in ihr steckt. Sie wird nicht umsonst als schönere und mildere Form des Meerrettichs oder der Brunnenkresse (Nasturtium officinale) bezeichnet. Wenn es um die Fähigkeit geht, das Immunsystem gegen …
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Viren sind in der Natur nichts Neues! Tiere und Pflanzen kennen sie schon seit Millionen von Jahren. Und da wir uns bei der Suche nach Lösungen lieber an die Erfahrensten wenden, haben wir die Hilfe von Pflanzen mit nachgewiesener antiviraler Wirkung in Anspruch genommen. Viele …
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Lange war unser Klassiker vergriffen, aber jetzt ist die neue Auflage erschienen! Das Buch, das die 30 am häufigsten verwendeten Gewürze detailliert beschreibt, ist ab sofort wieder lieferbar. Unter anderem erfahren Sie im Buch viel Wissenswertes über die Wirkung der Gewürze bei Magenbeschwerden, bei Problemen …
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Eine leichte Mahlzeit zur Entgiftung und guten Verdauung Chia-Samen sind ein extrem guter Lieferant für Omega-3-Fettsäuren, sie enthalten mehr Protein als andere Samen (fast 20%, vergleichbar mit Fleisch), eine große Menge an Antioxidantien, Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium , Zink, Mangan, Vitamin A, D, …
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Geschmack ist viel mehr als nur Vergnügen für den Gaumen. Man kann damit gezielt einzelne Organe anregen und eine heilende Wirkung erzielen – allerdings kommt es auf die richtige Dosierung an. Der scharfe Geschmack hat einen unmittelbaren Einfluss auf Lunge und Dickdarm, wirkt schleimlösend und …
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Haben auch Sie Probleme bei der Aussaat von Gewürzen? Warum keimen sie nicht? War das Saatgut schlecht? Benötigen die Samen spezielle Bedingungen? Oder wurden sie von Schnecken gefressen? Die Antwort lautet: Sie haben die Samen nicht gesät, sondern begraben. Die meisten Kräuter gehören zur Gruppe …
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Februar 2021 – Es ist Karnevalszeit und im Internet sind überall wunderschöne Krapfen zu sehen. Sie müssen locker und saftig sein, einen hellen Streifen haben und natürlich lecker schmecken. Lecker ist bei Krapfen aber fast gleichbedeutend mit – fettig. Und selbst wenn man das Fett, …
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Die kürzesten Tage des Jahres, alles ist grau und kalt, dazu kommen immer wieder schlechte Nachrichten… All das wirkt sich auch auf unser Immunsystem aus. Was können wir tun, damit es diese Zeit gut übersteht und den Körper gegen Angriffe verteidigen kann? In der Regel …
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Guten Tag, hier spricht Ihre Leber! Ich bin Ihre Leber, Sie kennen mich sicherlich. Neben der Haut bin ich Ihr größtes Organ und meine wichtigste Aufgabe ist der Stoffwechsel. Ich bin dafür da, Sie kontinuierlich zu entgiften und auch die meisten Medikamente werden mit meiner …
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Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Glühwein mit Zimt, Nelken, Ingwer und Muskatnuss gewürzt wird? Und warum man gerade diese Gewürze auch für Apfelstrudel und anderes Wintergebäck verwendet? Ein Großteil des Wissens unserer Vorfahren ist noch in unseren Gewohnheiten erhalten geblieben, nur kennen wir …
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