Wieder da: „Eine Prise Gesundheit“
Lange war unser Klassiker vergriffen, aber jetzt ist die neue Auflage erschienen! Das Buch, das die 30 am häufigsten verwendeten Gewürze detailliert beschreibt, ist ab sofort wieder lieferbar. Unter anderem >>mehr
Chia- und Quinoa-Smoothie
Eine leichte Mahlzeit zur Entgiftung und guten Verdauung Chia-Samen sind ein extrem guter Lieferant für Omega-3-Fettsäuren, sie enthalten mehr Protein als andere Samen (fast 20%, vergleichbar mit Fleisch), eine große >>mehr
Echt scharf – echt gesund!?
Geschmack ist viel mehr als nur Vergnügen für den Gaumen. Man kann damit gezielt einzelne Organe anregen und eine heilende Wirkung erzielen – allerdings kommt es auf die richtige Dosierung >>mehr
Säen oder „begraben“ Sie Ihre Pflanzensamen?
Haben auch Sie Probleme bei der Aussaat von Gewürzen? Warum keimen sie nicht? War das Saatgut schlecht? Benötigen die Samen spezielle Bedingungen? Oder wurden sie von Schnecken gefressen? Die Antwort >>mehr
Karnevalskrapfen sind leicht verdaulich – mit Gewürzen!
Februar 2021 – Es ist Karnevalszeit und im Internet sind überall wunderschöne Krapfen zu sehen. Sie müssen locker und saftig sein, einen hellen Streifen haben und natürlich lecker schmecken. Lecker >>mehr
Das Immunsystem stärken
Die kürzesten Tage des Jahres, alles ist grau und kalt, dazu kommen immer wieder schlechte Nachrichten… All das wirkt sich auch auf unser Immunsystem aus. Was können wir tun, damit >>mehr
Ein Brief von Ihrer Leber
Guten Tag, hier spricht Ihre Leber! Ich bin Ihre Leber, Sie kennen mich sicherlich. Neben der Haut bin ich Ihr größtes Organ und meine wichtigste Aufgabe ist der Stoffwechsel. Ich >>mehr
Wärmende Gewürze – lecker und gesund!
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Glühwein mit Zimt, Nelken, Ingwer und Muskatnuss gewürzt wird? Und warum man gerade diese Gewürze auch für Apfelstrudel und anderes Wintergebäck verwendet? Ein >>mehr
Video: Tee mit ätherischem Öl aromatisieren
Sie möchten gesunden Tee genießen, der auch noch gut schmeckt? Tja, das wird schwierig. Im Laden werden Sie da kaum fündig. Man kann einen solchen Tee aber gut selber machen. >>mehr
Über Nikolaus und Weihnachtsmann
Während der Wintersonnenwende feierten die alten Kulturen die Geburt ihrer Gottheiten: Krishna, Horus, Indra, Buddha, Freya, Friga, Isis, Osiris, Attis, Cybele, Adonis, Astarte, Svarog, Mithras usw. Die Feierlichkeiten wurden zu >>mehr
Vitamin C von der Fensterbank
Ein langer Winter bedeutet nicht unbedingt, dass das Essen auf unseren Tellern von Tag zu Tag schlechter wird. Wenn Sie heute anfangen, können Sie in nur wenigen Tagen Ihre ersten >>mehr
Schoko-Nussaufstrich „de luxe“
Den allseits beliebten Nuss-Nougat-Aufstrich können Sie in einer noch besseren Version selbst herstellen, indem Sie nur ausgewählte Zutaten verwenden, die im Körper wie ein Nahrungsergänzungsmittel wirken. Etwa 70-80 % des >>mehr
Mit Maske (über)leben
Sind Masken eher ein Schutz oder ein Hindernis? Experten können sich immer noch nicht darauf einigen, ob Masken gesundheitsfördernd oder gesundheitsschädlich sind. Analysen beweisen beides. Es ist wahr, dass Masken >>mehr
Superfood im eigenen Garten – Pesto aus Kapuzinerkresse
Bereits die Indianer verwendeten frische Kapuzinerkressenblätter gegen Husten und Atemwegsbeschwerden. Kapuzinerkresse ist ein ausgezeichnetes natürliches Antibiotikum und kann die Entwicklung von sekundären bakteriellen Infektionen in der Lunge wirksam verhindern. Pesto >>mehr
Gibt unser Gehirn den Geist auf, noch bevor wir sterben?
Zu früher geistiger Verfall und ein rasanter Anstieg der Demenzzahlen sind nicht die Folgen irgendeines Virus, sondern unseres Lebensstils. Die Statistik ist eindeutig: Die Wahrscheinlichkeit, im Alter von 85 Jahren an >>mehr
Video: Ingwer richtig anwenden
Ingwer ist weltweit eines der wichtigsten Heilkräuter. In der chinesischen Medizin wird er ganz besonders geschätzt und gilt als Wunderheilmittel. Erfahren Sie in diesem Video, wie Ingwer richtig angewandt wird. >>mehr
Stärkung für Gehirn und Nerven
Honig, Nüsse und Gewürze sind nicht nur eine Energiebombe. Sie wirken synergetisch, weil der Honig aus den Gewürzen und Nüssen viel mehr herausholen kann, als wenn Sie diese Lebensmittel getrennt >>mehr
Safran gegen Alzheimer
Dass Safran eine wertvolle Hilfe bei der Behandlung vieler Beschwerden ist, wurde in einer großen Anzahl wissenschaftlicher Studien bestätigt. Safran kann bei der Behandlung nervenbedingter Krankheiten und einem nachlassenden Gedächtnis, >>mehr
Eichelkaffee
Der Herbst schenkt uns eine Fülle von Früchten und Beeren – wenn nicht in unserem eigenen Garten, dann in der Natur, insbesondere im Wald. Nutzen Sie also einen Waldspaziergang und >>mehr
Richtig Trinken – mit Salzlösung
Technisch gesehen enthält unser Körper sehr viel Wasser, allerdings ist das kein reines Wasser, sondern eine Salzlösung. Soll unser Körper normal funktionieren, Energie produzieren, elektromagnetische Schwingungen senden und empfangen und >>mehr
